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西洋菜餃子竅門
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:54
•
阅读:8002
用料
蠔油1匙
云耳 少許
半肥瘦1斤
油 适量
糖半匙
鹽1匙
生粉 1匙
西洋菜1扎
西洋菜餃子竅門的做法
把豬肉剁碎,以上调味料调味。
西洋菜飞水,把菜水揸干,和肉一起调拌,油可以多加一点。包好饺子后立即开锅煮,味道就会好鲜味,正吖!
小贴士
西洋菜一定要飞水,如果不飞水西洋菜会有苦味。另外如果想吃得新鮮,西洋菜和肉要在吃之前才拌在一起。因西洋菜较吸咸味。饺子皮一定要薄才好吃?
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西洋菜饭(芽菜炒饭)
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鲜
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