番薯粉条，先用清水洗一下。

香菇用水泡开，虾米也要先泡。

五花肉焯水

焯水后备用

材料准备好

豆芽

韭菜，切段。

锅里加入清水

水煮开关火，把粉条放进去，马上搅拌一下，粉条变软就好，捞出来，看??

盛在盆里，加入适量的油，淋油是怕粉条黏在一起，搅拌均匀，备用。

起锅先炒肉，看??

加香菇，虾米，继续炒，看??

看??

加入鲜虾，鲜虾可以随意，可加可不加，看??

虾炒熟放番薯粉条，继续炒，看??。

喜欢吃辣放辣椒酱（随意），酱油，鸡精，鱼露，调料都加入，继续炒。

炒好先盛出来，看??。

锅里放油，炒菜看??

炒菜，炒软就好，看??

菜翻炒软就好，加入先炒好的粉条，看??

这样就OK了，再试一下咸淡，调整一下就好了(有点辣好吃)。

非常好吃，炒包菜也好吃，不过没有韭菜香。

青菜不用炒太久，炒软就好。

每人一盘，必须光盘，非常好吃。

番薯粉条