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茎叶花类
凉拌蕨菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:53
•
阅读:7965
用料
蕨菜
1把
香醋
1小勺
香油
1勺
盐
3克
蒜
6瓣
生抽
1勺
白糖
3克
玉米油
1大勺
剁辣椒
1大勺
凉拌蕨菜的做法
蕨菜1把,洗净,切掉头尾。开水下锅,烫三四分钟。另外冷开水冲一下,撕开蕨菜,更好入味。
热锅小火加入玉米油,蒜,炒香关火。加入盐,鸡精,生抽,香醋,白糖,剁辣椒,香油。
把撕好的蕨菜拌入。
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