把蕨菜洗净后用水浸泡一小时

把水烧开后用开水照一下。

小米椒2个、五香粉一小勺、盐少许、生抽2小勺。

瘦肉100克、葱花、姜丝少许

把蕨菜切成小段

锅放少许油将葱姜放入锅中爆锅、把肉放入锅中炒八分熟。

放入切好的蕨菜翻炒2分钟即可。

放入香菜，小米椒

出锅趁热享受美食吧