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白老师的炒蕨菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:53 阅读:7940
白老师家常菜 S1 E11

万能酱油应用篇

用料

万能酱油2/3烧酒杯
大葱一烧酒杯
白苏油1/2烧酒杯
蒜末一勺
蕨菜一拉面碗
淘米水(第二次淘米的水)两烧酒杯

白老师的炒蕨菜的做法

  1. 取大葱葱白切薄片 蕨菜切3厘米长
    锅内入1烧酒杯大葱 1/2烧酒杯白苏油 一勺蒜末 翻炒出现泡沫时入蕨菜翻炒均匀 入2/3烧酒杯万能酱油翻炒均匀 入2/3杯淘米水 翻炒到汤汁收干 完成!

    白老师的炒蕨菜的做法 步骤1

小贴士

万能酱油制作方法见白老师的万能酱油菜谱