菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

椒香酸辣豆芽

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7993
用味好美青花椒炒制的这道椒香酸辣豆芽，麻辣酸爽，开胃下饭?

用料

黄豆芽500克
干辣椒2个
味好美青花椒20粒左右
生抽1勺
陈醋2勺
白糖1勺
盐适量
葱姜蒜末适量
油适量

椒香酸辣豆芽的做法

  1. 先把黄豆芽放入开水中焯一下控干水分捞出备用

    椒香酸辣豆芽的做法 步骤1

  2. 热锅凉油放入味好美青花椒炸至变色，放入干辣椒和葱姜蒜末爆香。

    椒香酸辣豆芽的做法 步骤2

  3. 然后倒入焯好的黄豆芽翻炒几下，在倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。

    椒香酸辣豆芽的做法 步骤3

  4. 麻辣酸爽，开胃下饭?

    椒香酸辣豆芽的做法 步骤4

小贴士

大火快炒
相关菜谱