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茎叶花类
椒香酸辣豆芽
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:53
•
阅读:7993
用味好美青花椒炒制的这道椒香酸辣豆芽,麻辣酸爽,开胃下饭?
用料
黄豆芽
500克
干辣椒
2个
味好美青花椒
20粒左右
生抽
1勺
陈醋
2勺
白糖
1勺
盐
适量
葱姜蒜末
适量
油
适量
椒香酸辣豆芽的做法
先把黄豆芽放入开水中焯一下控干水分捞出备用
热锅凉油放入味好美青花椒炸至变色,放入干辣椒和葱姜蒜末爆香。
然后倒入焯好的黄豆芽翻炒几下,在倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。
麻辣酸爽,开胃下饭?
小贴士
大火快炒
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