松仁香干马兰头
用料
马兰头 | 100g |
香豆干 | 4块 |
松仁 | 少许 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
松仁香干马兰头的做法
马兰头洗净,较老的根部可以适当剪去;
汆水后,冲凉挤出水分备用;
香干也用热水汆烫后捞出;
两种原料分别细细切丁;
松仁少许;
起油锅,先入豆干和马兰头炒均匀,加入生抽和盐;
再入松仁略翻后,关火,拌少许芝麻油;
出锅装盘。
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马兰头 | 100g |
香豆干 | 4块 |
松仁 | 少许 |
香油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
马兰头洗净,较老的根部可以适当剪去;
汆水后,冲凉挤出水分备用;
香干也用热水汆烫后捞出;
两种原料分别细细切丁;
松仁少许;
起油锅,先入豆干和马兰头炒均匀,加入生抽和盐;
再入松仁略翻后,关火,拌少许芝麻油;
出锅装盘。