XO酱拌马兰头
马兰头也该改头换面了??
用料
马兰头 | 500克 |
豆干 | 3块 |
盐 | 1克(XO酱本来就有咸味,口味清淡的旁友可以不放盐) |
白糖 | 适量 |
XO酱 | 3小勺(根据口味自行增减) |
XO酱拌马兰头的做法
食材洗净备用
马兰头煮熟,住的时候放点盐去生味
熟了马上捞出浸凉水,增加脆度
马兰头凉了以后尽量挤干一点,准备兰花干,切成末
马兰头和豆干切好以后装容器里,预先准备的XO酱,盐,糖一同放进马兰头拌匀(口味清淡的旁友可以不加盐哦)
酱酱酱酱——装盘?鲜香爽口,还有海鲜的味道哟?
小贴士
口味清淡的旁友可以不加盐哦,吃不惯XO酱的话还是用香油拌哦?
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