准备材料

五花肉切薄片，蒜苗切段，头、梗（难熟）和叶分开放

起锅烧油，爆香蒜碎，倒入五花肉大火炒至焦黄

如图五花肉炒至焦黄，接着倒入蒜梗、头一起翻炒

炒至蒜梗、头六成熟

接着倒入蒜叶一起炒

炒至蒜叶熟透，加入少许鸡精，适量盐和酱油调味即可

出锅啦～香喷喷又下饭