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蒜苗回锅肉 | 超下饭的～

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：8005
水果蔬菜呀 当然要吃当季的啦～
最近哪哪都在卖蒜苗
那就安排一个蒜苗回锅肉778
真的超级！超级！超级！下饭！ ???

用料

五花肉
蒜苗
姜蒜
郫县豆瓣酱

蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法

  1. 准备食材:

    五花肉用葱姜料酒焯水去腥 然后切片
    蒜苗的头和苗切好 分开放
    姜蒜切片备用

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤1

  2. 油热爆香姜蒜

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤2

  3. 下肉肉

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤3

  4. 挖一大勺郫县豆瓣酱

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤4

  5. 炒出红油后
    依次倒蒜苗头和蒜苗

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤5

  6. 出锅前来点味精 齐活～
    （可以不用放盐了 郫县豆瓣酱的咸味应该够）

    蒜苗回锅肉 | 超下饭的～的做法 步骤6
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