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芹菜青蒜炒螺肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：8010
妈妈从老家带来了螺肉，老妈是这种叫法，我也跟着叫，其实很像是花甲的肉。

用料

螺肉一斤
芹菜两根
青蒜两根
油少许
生抽少许
蚝油一勺
蒜两瓣
小米椒5个

芹菜青蒜炒螺肉的做法

  1. 蒜、青蒜、小米椒和芹菜切好备用。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤1

  2. 热油爆香蒜头。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤2

  3. 放螺肉爆炒，螺肉要洗很多遍，很多沙的。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤3

  4. 把配菜都放进去炒。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤4

  5. 放蚝油炒一下再放酱油炒一下。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤5

  6. 起锅，完成了。

    芹菜青蒜炒螺肉的做法 步骤6
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