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青蒜炒肉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7983

用料

青蒜半斤
肉丝2两
料酒2勺
姜末若干
糖5克
生抽2勺
老抽1勺
鸡精若干

青蒜炒肉丝的做法

  1. 肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉

    青蒜炒肉丝的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀后备用

    青蒜炒肉丝的做法 步骤2

  3. 青蒜切段

    青蒜炒肉丝的做法 步骤3

  4. 先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用，再加油炒一下青蒜，炒香以后加适量水，闷盖小火煮烂，再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可

    青蒜炒肉丝的做法 步骤4
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