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葱蒜类
青蒜炒肉丝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:7988
用料
青蒜
半斤
肉丝
2两
料酒
2勺
姜末
若干
糖
5克
生抽
2勺
老抽
1勺
鸡精
若干
青蒜炒肉丝的做法
肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉
搅拌均匀后备用
青蒜切段
先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜,炒香以后加适量水,闷盖小火煮烂,再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可
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青蒜炒腊肉
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青蒜烧龙头鱼干
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