青蒜炒绿豆芽
用料
| 青蒜 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 绿豆芽 | 200克 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 70克 |
青蒜炒绿豆芽的做法
备料如上
鸡蛋炒熟盛出备用
热锅下油，爆香胡萝卜，青蒜的蒜根部分。（因为这部分食材硬，所以鲜下锅炒）
胡萝卜青蒜根翻炒若干秒后，下入吕豆芽
加一泵耗油
下入青蒜叶
事先炒熟的鸡蛋
生抽
盐
翻炒均匀出锅
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| 青蒜 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 绿豆芽 | 200克 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 70克 |
备料如上
鸡蛋炒熟盛出备用
热锅下油，爆香胡萝卜，青蒜的蒜根部分。（因为这部分食材硬，所以鲜下锅炒）
胡萝卜青蒜根翻炒若干秒后，下入吕豆芽
加一泵耗油
下入青蒜叶
事先炒熟的鸡蛋
生抽
盐
翻炒均匀出锅