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蒜苗炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:51 • 阅读：7980
#客家美食#下饭?

用料

蒜苗250克
五花肉半斤
小米椒3个
酱油适量
盐适量
淀粉少量

蒜苗炒肉的做法

  1. 材料准备

    蒜苗炒肉的做法 步骤1

  2. 蒜苗头部稍微拍扁

    蒜苗炒肉的做法 步骤2

  3. 五花肉下锅翻炒

    蒜苗炒肉的做法 步骤3

  4. 五花肉炒至焦黄后，先放蒜苗头部、小米椒、盐翻炒，加一丢丢水，盖锅盖焖半分钟

    蒜苗炒肉的做法 步骤4

  5. 放剩余蒜苗翻炒，盖锅盖闷一会，待蒜苗转色后

    蒜苗炒肉的做法 步骤5

  6. 放入淀粉水，翻炒出锅

    蒜苗炒肉的做法 步骤6

  7. 蒜苗炒肉的做法 步骤7
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