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葱蒜类
蒜苗炒肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:51
•
阅读:7985
#客家美食#下饭?
用料
蒜苗
250克
五花肉
半斤
小米椒
3个
酱油
适量
盐
适量
淀粉
少量
蒜苗炒肉的做法
材料准备
蒜苗头部稍微拍扁
五花肉下锅翻炒
五花肉炒至焦黄后,先放蒜苗头部、小米椒、盐翻炒,加一丢丢水,盖锅盖焖半分钟
放剩余蒜苗翻炒,盖锅盖闷一会,待蒜苗转色后
放入淀粉水,翻炒出锅
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