轻食沙拉
轻食季,帆小厨教你做一道健康美味的沙拉,让大家都瘦瘦美美哒~
用料
鸡胸肉 | 适量 |
生菜 | 适量 |
苦菊 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
小黄瓜 | 适量 |
小番茄 | 一颗 |
甜玉米粒 | 适量 |
培根 | 四片 |
千岛酱 | 适量 |
轻食沙拉的做法
千岛酱的制作:黄芥末酱,番茄沙司,柠檬汁,胡椒粉,辣椒粉,大蒜粉,酸黄瓜末,沙拉酱混合生菜、苦菊、紫甘蓝需要在冰水中浸泡一小时后用厨房湿巾擦干,在放入冰箱冷藏一会儿;红腰豆、鹰嘴豆用盐水浸泡一晚后用高压锅小火煮一小时。
摆盘:最下面铺上生菜苦菊,然后别的食材按个人喜好摆放就ok啦