蒸虾仁鸡蛋羹快手的很（适合周岁后的辅食宝宝）
我家娃就喜欢这种不放盐的鸡蛋羹，吃时候淋一点点生抽！把鸡蛋打量杯里加多少水就一眼明了！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 水 | 400克 |
| 虾仁 | 6个 |
| 生抽 | 一小勺 |
蒸虾仁鸡蛋羹快手的很（适合周岁后的辅食宝宝）的做法
三个鸡蛋打量杯里，（三个蛋液是150克）用打蛋器打散，搅拌均匀
倒入400克的温水（想超嫩就加450）搅拌均匀
蛋液过筛子，过了筛子的鸡蛋糕组织细腻，口感也好，盖上盖子上锅中火蒸15分钟打开放虾仁，接着再蒸5分钟！（没有盖子就在盘子上扣个平盘，虾仁也可以最开始就放进去，我中途放只是为了好看，好让大家知道，我这鸡蛋糕有虾仁有虾仁哈哈?
吃的时候倒点生抽味道就很好，不需要放盐！
撒点生抽味道真的很好
