鸡蛋放入碗中，加入一小勺盐，用筷子搅打均匀。

加1.5倍的温水，搅拌均匀。

鸡蛋液过滤一遍，盖上保鲜膜，用牙签扎入几个小孔。
水开以后上锅蒸12分钟左右。

蒸好的鸡蛋羹取出，淋入一勺白灼汁。

味道非常鲜美，蒸出来的鸡蛋羹非常鲜嫩。

别说宝宝爱吃，大人也爱吃，宝宝吃了也容易消化。
非常美味，大口大口吃起来吧。