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橙子牛奶鸡蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:32 阅读:7946
橙子酸酸甜甜,还可以补充维生素C,鸡蛋和配方奶提供钙和蛋白质。把鸡蛋、配方奶、橙子一起在橙壳里蒸,真的别有一番风味?

用料

橙子1个
鸡蛋1个
配方奶30克
白砂糖3克

橙子牛奶鸡蛋羹的做法

  1. 准备食材。(1岁以后也可用纯牛奶替代配方奶,白砂糖也可根据需求减少或不加)

    橙子牛奶鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 橙子洗净,切盖子,挖出橙子肉备用。

    橙子牛奶鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 用研磨碗把橙子肉压烂,滤出30g橙子水。

    橙子牛奶鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 橙子、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀,过筛两次得到更细腻的蛋液。

    橙子牛奶鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 倒入橙子壳中,沸水中蒸20-30分钟,大朋友可以将剩余的果肉拌入鸡蛋羹中吃哦!

    橙子牛奶鸡蛋羹的做法 步骤5