清炒油麦菜苗
老爸退休后在乡下开了个小店,种了些蔬菜,老婆坐月子这段时间,经常给我们带些自己种的蔬菜,还别说,自己种的比买来的就是要好吃,这几天带了一大袋的油麦菜苗,非常的嫩,炒起来也很方便;
用料
油麦菜苗 | 1把 |
盐 | 一茶匙 |
鸡精 | 少许 |
福临门小黑葵葵花仁油 | 1勺 |
清炒油麦菜苗的做法
油麦菜苗清洗干净,老妈洗了一大盆,我以为会有很多,结果炒起来只有一小盘;
福临门葵花仁油,富含不饱和脂肪酸、维生素、炒起菜来更有营养更加香;
油锅烧热后把菜苗倒进去翻炒出水分;
加点盐和少许鸡精调味,翻炒均匀即可出锅;
还是菜苗,所以根本不用切,吃起来又脆又嫩,非常新鲜。
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