金针菇炒千页豆腐炒油麦菜炒火腿肠
涮火锅的金针菇、油麦菜、千页豆腐吃不完？丢了浪费，单独炒菜又不够？别担心，让今天这道简单又清爽的菜品来拯救?
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 油麦菜 | 1把 |
| 千页豆腐 | 1块 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱、蒜 | 适量 |
| 味极鲜、鸡精、蚝油、盐 | 适量 |
金针菇炒千页豆腐炒油麦菜炒火腿肠的做法
金针菇、油麦菜、千页豆腐、火腿肠切成长条状。
葱、蒜、青椒随便切。
锅中倒油，油热了先炒葱和蒜。
接着炒金针菇和千页豆腐，少放一点味极鲜（普通酱油也行），翻炒一下。
接着倒入油麦菜、火腿肠、青椒，翻炒一会儿，放一点蚝油（也可以不放）、鸡精（也可以不放）、盐，继续翻炒，菜菜们都趴趴了就可以出锅啦～
作为晚餐配上一根玉米～今天不会胖啦???
小贴士
1、大家可以自由发挥加菜或者减菜哦。
2、金针菇不要炒太久哦，不然太软烂了。
3、味极鲜可以用家里有的酱油代替，蚝油、鸡精不爱吃的可以不放。
4、火腿肠本身有咸味，所以咱们少放盐。
2、金针菇不要炒太久哦，不然太软烂了。
3、味极鲜可以用家里有的酱油代替，蚝油、鸡精不爱吃的可以不放。
4、火腿肠本身有咸味，所以咱们少放盐。
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