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苋菜拌洋葱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:48 阅读:7920
水里加点油和盐,既可以给蔬菜加点底味,焯水后的蔬菜也鲜亮有食欲。红苋菜不能煮久了,一变色就可以捞出了。

用料

苋菜500克
洋葱1个
3瓣
味极鲜酱油1大勺
清香米醋2大勺
蚝油1勺
1勺

苋菜拌洋葱的做法

  1. 准备所需食材

    苋菜拌洋葱的做法 步骤1
  2. 红苋菜摘去老根老杆取嫩叶清洗干净

    苋菜拌洋葱的做法 步骤2
  3. 水烧开加少许盐和油,倒入苋菜烫熟捞出过冷水挤干水分

    苋菜拌洋葱的做法 步骤3
  4. 洋葱去皮切成细丝

    苋菜拌洋葱的做法 步骤4
  5. 大蒜搅成或剁成碎粒

    苋菜拌洋葱的做法 步骤5
  6. 碗中加蒜末、干辣椒段,浇一勺热油激发出蒜香

    苋菜拌洋葱的做法 步骤6
  7. 加1大勺味达美味极鲜酱油

    苋菜拌洋葱的做法 步骤7
  8. 2大勺味达美清香米醋

    苋菜拌洋葱的做法 步骤8
  9. 1中勺味达美臻品蚝油

    苋菜拌洋葱的做法 步骤9
  10. 1中勺糖调和均匀

    苋菜拌洋葱的做法 步骤10
  11. 苋菜、洋葱放入容器浇上料汁拌匀即可

    苋菜拌洋葱的做法 步骤11