快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜
上汤,一般都是炖好几小时的骨头汤、鸡汤加入青菜素菜中。可平时没那个时间熬汤也没有那个库存,这不浓缩鲜鸡汁就是最好的法宝。
用料
苋菜 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
水 | 1碗 |
食用油 | 10克 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
快手上汤苋菜—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
准备好材料,蒜头切片,苋菜洗净甩干水
热锅凉油,先爆香蒜头片
蒜味出来放入洗好苋菜,大火进行翻炒
菜翻炒变色,倒入一碗清水,煮至菜全熟
法宝来喽,挤一勺(汤勺)入锅中,筷子搅打鸡汁溶解均匀即可关火出炉。
上汤苋菜来喽
咔嚓来一张
好吃的,汤汁也不要放过哦。
还可以加上焯熟的鲍鱼片哦
小贴士
加入浓缩鸡汁后,就不用再次加盐了,其汤味道很足很浓郁鲜美,一点不逊色现熬鸡汤
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