健康营养美味玉米菜团子
这道点心营养丰富,低油低脂,有很强的饱腹感,特别适合怕胖的小伙伴。所有食材的用量大家随意,只要自己喜欢就行。
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米面 | 100克 |
干木耳 | 一小把 |
干香菇 | 四五颗 |
小白菜 | 1颗 |
西兰花 | 小半颗 |
北豆腐 | 200克 |
鸡胸肉 | 50克 |
虾皮 | 一小把 |
五香粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
橄榄油 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
健康营养美味玉米菜团子的做法
木耳泡发,用开水焯一遍,切碎。
香菇同样步骤。
西兰花切成小块,根茎也是可以吃的噢。
北豆腐切碎。
小白菜焯水,不要切的太碎。
鸡胸肉提前用料酒腌制一会儿,焯水,切成肉粒。
打进去一个生鸡蛋,放入五香粉,盐,虾皮,倒入适量橄榄油,搅拌均匀。
裹上一层玉米面。玉米面太干不好弄,可以加入适量清水,让面粉处于半干不干的状态。
大火蒸25分钟。
掰开玉米团子,一股虾皮的鲜味扑鼻而来,特别能满足食欲!