素炒黄花菜
每年只有这个季节可以吃到几顿,季节性太强的一道菜。
用料
黄花菜 | 400克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量克 |
素炒黄花菜的做法
新鲜的黄花菜洗干净,锅里放水烧开下菜花煮开。
捞出泡在凉水里。换水2次。主要是洗掉花粉,容易导致过敏。
锅里放一点油下去约炒放盐出锅。很清甜。
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黄花菜 | 400克 |
盐 | 适量 |
油 | 适量克 |
新鲜的黄花菜洗干净,锅里放水烧开下菜花煮开。
捞出泡在凉水里。换水2次。主要是洗掉花粉,容易导致过敏。
锅里放一点油下去约炒放盐出锅。很清甜。