黄花菜秀珍菇鲜肉汤
1️⃣大厨老公传授的美食
用料
干黄花菜(针菜) | 20来根 |
秀珍菇 | 一小把 |
鲜肉片 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
黄花菜秀珍菇鲜肉汤的做法
洗净,从中间伞面到柄一切为二
泡发几次,去头
煮开水后,下肉,七八成熟的时候放菇,煮10秒,放黄花菜(黄花菜拧干水分),煮开,放盐,再放鸡精,调味~尝一下咸淡
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干黄花菜(针菜) | 20来根 |
秀珍菇 | 一小把 |
鲜肉片 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 1勺 |
洗净,从中间伞面到柄一切为二
泡发几次,去头
煮开水后,下肉,七八成熟的时候放菇,煮10秒,放黄花菜(黄花菜拧干水分),煮开,放盐,再放鸡精,调味~尝一下咸淡