金针菜和香菜准备好～
香菜用厨房用纸包好放冰箱里可以保存一周左右时间，干了放水里很快恢复新鲜水灵～

先温水泡发金针菜，约两个小时左右～

泡发好冲洗干净，有时间就打个结，没时间就直接进行下一步焯水，我喜欢打个结，好看，哈哈哈，可能会有发硬的根蒂，掐掉哦～

全部打完结了～

水开后放入水里煮约4-5分钟，要看食材的质地，自己调节时间长短～

香菜洗净切段，焯好水的黄花菜冲洗干净沥干，所有食材准备好～

入盐、生抽、醋、糖拌匀，最后放麻油拌匀～

有芝麻撒一把，多少随意～

成了～

简单明了～