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清炒酒香芥蓝(猛火快炒)
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:47
•
阅读:7967
芥蓝是我的爱,这个做法是以前广州一同事教我的。做法也非常简单,味道也很特别?
用料
芥蓝
一把
白米酒
小半勺
盐
适量
清炒酒香芥蓝(猛火?快炒)的做法
今年收获的芥蓝不够粗壮。
洗净斜刀切断
烧热锅下油,下芥蓝猛火快炒,如果觉得太干可以加上点白开水。翻炒至九成熟倒入白米酒,翻炒几下调味出锅。那味道亲们脑补去吧?
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