素炒饭
分享一道素炒饭，素菜同样香。
菜脯粒，是潮汕特色，炒饭，炒粿条，还有做一些菜都会加少许，味道就不一样，没有就可以不加。
菜脯粒，是潮汕特色，炒饭，炒粿条，还有做一些菜都会加少许，味道就不一样，没有就可以不加。
用料
| 米饭 | 适量 |
| 芥兰菜 | 适量 |
| 油豆腐 | 适量 |
| 香菇 | 几朵 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 菜脯粒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
素炒饭的做法
油豆腐，香菇，芥兰菜切小。
菜脯粒，鸡蛋。
米饭
鸡蛋先炒熟
香菇，菜脯粒炒熟。
加入油豆腐，继续炒。
炒青菜，每样材料都分开炒。
各种材料炒好，汇合在一起，继续炒，加入酱油提色。
可以加少许胡椒粉
素炒饭，一样很美味。
小贴士
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