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芥兰头腌鱼露

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：8012

简单的美味～下粥小菜芥兰头腌鱼露

用料

芥兰	二大棵
盐	适量
鱼露	（淹没芥兰头）
花椒油	适量
麻油	适量
细砂糖	少许
辣椒	2个
芹菜	二根

芥兰头腌鱼露的做法

芥兰去叶洗净
削掉老皮
切成薄片
加盐腌制
芹菜、辣椒切碎
十分钟后出水
控干水份
加入鱼露、花椒油、麻油、辣椒丁、芹菜珠、细砂糖搅拌均匀即可
装瓶可以吃上几天
酥脆爽口
早粥绝配?

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