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水豆豉炒茼蒿菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:45 • 阅读：7974

因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

用料

茼蒿菜	500g
老干妈水豆豉	半瓶
玉米油	1汤匙
盐	少许
大蒜	2瓣
辣椒	适量

水豆豉炒茼蒿菜的做法

将茼蒿摘好洗净。
大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
再放入茼蒿一起炒。
茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可

小贴士

水豆豉有盐味，所以盐要少放。

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