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肉沫茼蒿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:44
•
阅读:7975
清爽,滑嫩,快手
用料
茼蒿菜,
猪肉
50g
葱,姜,蒜,小米椒,盐,生抽
肉沫茼蒿的做法
茼蒿菜洗净,开水锅内放盐,一勺油,焯水三分钟
热锅放油,放肉沫,蒜葱姜末小米椒末煸炒,变色后被生抽盐调味,熟后放水淀粉勾一下,成较浓汤汁,浇在茼蒿菜上,好了。
小贴士
青菜可以是小白菜,油菜等各种小菜,没有米椒可以用干红椒,胡萝卜代替都可以。
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