茼蒿洗净切段，加鸡蛋和适量面粉
最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使面粉均匀的包裹在茼蒿上
锅内加水，笼屉上铺好纱布，把拌好的茼蒿放入蒸锅内
水开后，再蒸5分钟，然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中，用筷子快速翻拌
蒜汁
成品
