大蒜放入主锅，3秒/速度5

用刮棒刮入底部，倒入油。（这里油量20左右，素菜有多好吃，如果你觉得太多了，可以少放，对自己喜好和健康要求）3分钟/120度/速度1爆香。

放入洗好的空心菜，尽量控干水分。放入盐。先5秒钟/反转速度2，翻拌均匀（如果量太多，翻不起来，这个动作可以1-2分钟后继续操作）之后3分钟/V/反转小勺。

如果菜量多，3.5分钟/4分钟。

漂亮的小美绿。