紫甘蓝杂蔬包饭
一直喜欢吃五常大米,最近爱上了贵财家的五常大米,真的是无论是蒸的煮的炒的一样好吃,有嚼劲,够劲道,清香扑鼻
用料
紫甘蓝 | 三片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
红萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
碗豆 | 60克 |
蛋黄 | 1个 |
贵财家大米 | 1杯 |
虾仁 | 八只 |
紫甘蓝杂蔬包饭的做法
贵财家五常大米出生地:黑龙江五常市向阳镇瓦轮屯
无激素、未抛光、非转基因,不掺兑。每包大米的包装上均有稻谷的种植和成熟日期,确保你吃到的是新鲜活米。
口感和香气都特别好,Q弹有韧性
贵财家大米蒸熟,成为大米饭,真的是香喷喷,其它食材切粒,虾仁腌味
米饭放凉之后拌开放凉,加蛋黄抓匀
豌豆提前焯水断生
红萝卜,玉米炒熟,加入豌豆一起炒,加盐调味,
重新热油锅,把腌好的虾仁煎熟,装盘
重新热油锅,把蛋黄拌匀好的米饭炒成粒粒跳起的样子
加入蔬菜翻炒
加酱油,加盐调味,再加上虾仁拌匀就好了
紫甘蓝小心的一片一片叶子取出来,看起来就像一个可爱的小碗,
把炒好的炸米饭放到紫甘蓝上就好了,
简单又下饭,颜值也很高小朋友特别喜欢这吃这个饭
小贴士
紫甘蓝还可以生吃的,如果不喜欢紫甘蓝生吃的口感可以稍微焯水一下
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