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暖心暖胃暖身姜糖片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:40 • 阅读：7998

用料

砂糖	500克
鲜姜	900克
白醋	白醋盖2瓶盖

暖心暖胃暖身姜糖片的做法

鲜姜洗净切片+砂糖腌2个小时
(把鲜姜里的水分杀下来)
锅中大火煮开，熬干水分。
转小火继续熬，熬到筷子蘸糖滴水里可以凝结就关火。
放白醋
不停地翻，降温，翻砂。
5分钟的样子，继续。
到这个程度就好了。

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