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暖心暖胃暖身姜糖片
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:38:40
•
阅读:7998
用料
砂糖
500克
鲜姜
900克
白醋
白醋盖2瓶盖
暖心暖胃暖身姜糖片的做法
鲜姜洗净切片+砂糖腌2个小时
(把鲜姜里的水分杀下来)
锅中大火煮开,熬干水分。
转小火继续熬,熬到筷子蘸糖滴水里可以凝结就关火。
放白醋
不停地翻,降温,翻砂。
5分钟的样子,继续。
到这个程度就好了。
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