老人孩子都爱的——香煎日本豆腐
很喜欢日本豆腐的口感，但是一直不知道怎么做。
一次新的尝试，感觉还不错。用料什么的可以根据个人口味做适当调整，我自己的话感觉洋葱可以再多放一点，哈哈哈哈哈爱上了里面的洋葱。
一次新的尝试，感觉还不错。用料什么的可以根据个人口味做适当调整，我自己的话感觉洋葱可以再多放一点，哈哈哈哈哈爱上了里面的洋葱。
用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 洋葱 | 半个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 蕃茄酱 | 10克 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 白醋 | 5滴 |
| 白糖 | 8克 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 小葱 | 2根 |
老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法
日本豆腐从中间切开，切成差不多厚度的，放进锅里煎
等到一面差不多金黄了再翻面，尽量少动，太嫩了容易碎
豆腐煎好了之后捞出来，锅里留适量底油。把洋葱和尖椒切成小粒
把洋葱粒和尖椒放进去炒出香味。
㊙️调汁：碗中加入2瓷勺番茄酱、1瓷勺生抽、1瓷勺陈醋、2茶匙白糖、1茶匙盐，然后将所有调料搅拌均匀。
然后把煎好的豆腐放进去，倒入调好的酱汁
让酱汁完全包裹住豆腐，收汁差不多的时候就可以关火了，撒上一点小葱，完美！又好看又好吃?
