上汤娃娃菜
看了不少菜谱,家里材料齐,于是来一道简单的菜。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
咸蛋 | 1个 |
火腿 | 1根 |
盐 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
蒜头 | 4个 |
上汤娃娃菜的做法
准备一颗咸鸭蛋,去泥洗净,冷水煮熟。大家可以买熟的咸鸭蛋就更容易了
取一根火腿肠,切条
取一颗娃娃菜,掰片
娃娃菜切条,容易炒。洗净
咸蛋煮熟剥壳,压碎
把蒜头切粒,材料准备好
油热加蒜头炒香
加火腿条炒
加娃娃菜炒
加水
水开加咸蛋黄碎
加盐,鸡粉调味
装盘
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