超级鲜美♨️减脂的上汤娃娃菜
⚠️科普时间:皮蛋和变蛋?
突然发现很多宝宝都会把皮蛋和变蛋混淆,其实它们不是一个东西哦?
变蛋是用鸡蛋?来制作而成的,而皮蛋是用鸭蛋?制作而成的。
突然发现很多宝宝都会把皮蛋和变蛋混淆,其实它们不是一个东西哦?
变蛋是用鸡蛋?来制作而成的,而皮蛋是用鸭蛋?制作而成的。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
金针菇 | 半把 |
葱白、生姜 | 适量 |
胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 适量 |
纯牛奶 | 3勺 |
鸡精 | 一点点 |
超级鲜美♨️减脂的上汤娃娃菜??的做法
1⃣准备材料:
娃娃菜1颗、皮蛋1个、金针菇半把、火腿肠半根、葱姜适量
(可根据自己口味增减)2⃣炒皮蛋:
葱姜爆香➕皮蛋煸炒出香味3⃣焖煮:
皮蛋炒好后加入开水,分别下入金针菇、火腿肠、娃娃菜,盖盖子焖煮五分钟。4⃣调味:
开盖后,加入半勺盐➕胡椒粉半勺➕鸡精一点点➕牛奶3勺?????完成?????
小贴士
✅可根据自己口味增减不同的蔬菜
✅皮蛋炒一下加水汤就有点白了,加上纯牛奶会更白更鲜
✅皮蛋炒一下加水汤就有点白了,加上纯牛奶会更白更鲜