超下饭的娃娃菜焖油腐
朋友送了我一袋云浮特产油腐,开始研究它的各种做法,今日跟大家分享娃娃菜焖油腐,下饭又好吃~
用料
娃娃菜 | 1颗 |
油腐 | 8个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
超下饭的娃娃菜焖油腐的做法
准备材料,娃娃菜叶子对半切,油腐对半切,蒜切碎备用
起锅烧油,大火爆香蒜
放入娃娃菜翻炒2分钟,大约3成熟
倒入油腐翻炒1分钟
加入适量水,放适量盐翻炒均匀
盖上锅盖焖8-10分钟,不够水可以中途适量加
焖好后放入适量酱油,少许鸡精、蚝油
翻炒均匀就可以出锅啦
超级下饭的
美味
开饭啦
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