蚝油娃娃菜
荤素交叉的菜谱,关于小美的菜谱!
有亲给出指导性意见,菜谱需要改进。
偶尔小美翻着自己的菜谱,觉得是挺简单的。
对于厨艺胜过小美几条街的亲,小美真的自愧不如呀。
昨天去应酬,又喝短片儿了。每次在喝之前都记得一定要少喝,但喝到一定程度就把什么都抛到九霄云外去了。
话说这次醉了到家之后挺正常的,弟弟居然说我是装出来的。昏过去了!!
今天想吃清淡些的菜,就炒了这么一个蚝油娃娃菜,话说颜色看上去一点也不清淡对不对。
何况小美还加了几根辣椒,不清淡了。不过蛮开胃的!
关注美食微信号 meishi0123 每天与大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空间也可查看。 QQ群: 438996620 厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
有亲给出指导性意见,菜谱需要改进。
偶尔小美翻着自己的菜谱,觉得是挺简单的。
对于厨艺胜过小美几条街的亲,小美真的自愧不如呀。
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话说这次醉了到家之后挺正常的,弟弟居然说我是装出来的。昏过去了!!
今天想吃清淡些的菜,就炒了这么一个蚝油娃娃菜,话说颜色看上去一点也不清淡对不对。
何况小美还加了几根辣椒,不清淡了。不过蛮开胃的!
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用料
娃娃菜 | |
干辣椒 | |
油 | |
盐 | |
蚝油 | |
蒜粒 | |
生粉 |
蚝油娃娃菜的做法
将娃娃菜切成细条。
热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水,然后下盐、蚝油翻炒均匀,在出锅之前勾芡即可。
成品
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小贴士
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