鲜嫩好营养~双笋牛肉青菜粥
粥,是中国人早餐里最让胃服帖的一道美味,粥以谷物为基础,万千变化,可咸可甜,食材百搭,随意组合都能有好滋味。使用味好美系列调料粉来制作各种粥的搭配,方便又美味。
用料
大米 | 50克 |
水 | 400克 |
青菜 | 1颗 |
牛霖 | 300克 |
竹笋 | 200克 |
芦笋 | 10根 |
百里香 | 1枝 |
味好美椒盐粉 | 2克 |
味好美嫩肉粉 | 1小勺 |
味好美生姜粉 | 2克 |
味好美黑胡椒粉 | 1克 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鲜嫩好营养~双笋牛肉青菜粥的做法
米粥里加入了一点青菜,多一点菜香。
牛肉丁很嫩,笋丁爽脆。
一起吃。
先用小锅熬好菜粥。
准备好食材 使用了味好美的椒盐粉、黑胡椒粉、嫩肉粉、生姜粉。牛霖切丁,竹笋切丁,芦笋切丁,百里香切碎。
牛肉丁先泡水30分钟去除大部分血水,加入味好美生姜粉。
加入味好美椒盐粉。
加入味好美嫩肉粉。
加入味好美黑胡椒粉。
加入淀粉,料酒抓匀后加入油。
锅中加热加入油,油热后加入牛肉炒散。
加入笋丁,加入蚝油炒匀。
牛肉基本熟了最后加入芦笋。
炒匀即可。
直接舀两勺炒好的双笋牛肉丁加入到粥中煮1分钟。
盛出,再舀一勺双笋牛肉,撒上味好美黑胡椒粉和百里香碎
粥加入了牛肉,香浓有滋味。
牛肉很嫩。
喜欢就做起来吧!
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