去皮一根莴笋
切丝
准备好材料，不需要放青椒我是炒别的菜剩余的不浪费
锅里烧开水，焯一下莴笋，盛出过凉水
锅里放油烧热，放入肉丝炒白
加入蒜头，(可不加。偷偷加了一个干辣椒?️）
倒入莴笋翻炒均匀
加入红辣椒翻炒，加盐加蚝油，差不多就盛出来
美味好了
