买回来的肉馅先调好味，放置一小时。（放鸡蛋，葱，姜，生抽，老抽，等材料）注意搅拌肉馅一定要顺时针方向哦，这样煮出来的饺子肉的口感会比较好，有韧性。

二步，将包菜洗净备用，控水，先切丝后剁碎，也不要太碎哈，将西芹也切碎末备用。这时候在切点大葱，更加体味哦。

葱姜切碎碎。

三步，切好的白菜放进调好的肉馅里边，进行顺时针搅拌，加十三香，也可以加点蚝油提鲜。（鸡精少许，可以不加，）

这是拌好的肉馅，看着好有食欲啊！哈哈?

这是买的饺子皮。（如果可以自己和面那是最好啦，由于本人嫌麻烦，就买了饺子皮，自己和面的饺子皮儿有白面的味道也会很香的。）

开始包饺子啦。

包好了两个呦。?

开始下锅煮喽。（饺子比较大，不要见外哈哈?！）

开吃啦，加了香醋，香油，太美味了！