好有爱的西蓝花
一直想吃减肥餐，趁今天有空，就拿来食材自己鼓捣吧
用料
| 西兰花 | 半朵 |
| 西红柿 | 一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黑木耳 | 一大把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 两勺 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 适量 |
好有爱的西蓝花的做法
黑木耳用凉水浸泡1－2小时备用
西蓝花用盐和小苏打浸泡10－15分钟备用
西红柿用热水浸泡1－2分钟，去皮备用
鸡蛋洗干净备用
葱姜切好备用
黑木耳用热水焯5分钟左右捞出备用
西蓝花用热水焯1－2分钟捞出备用
热锅中放油，放葱姜适量，放鸡蛋液，炒好倒出备用
重放油，葱姜，放西红柿，炒出汁放洋葱
放入洋葱，焯好的木耳，西蓝花，鸡蛋，最后放入盐，生抽和老抽，就可以出锅啦
小贴士
黑木耳不要隔夜浸泡，另外，黑木耳一定要先焯水
- 上一条： 小鲍鱼版鲍汁捞饭（附详细步骤图）
- 下一条： 口蘑西蓝花