大酱汤
用料
大酱 | 2勺 |
嫩豆腐 | 1块 |
黑魔芋豆腐 | 1块 |
蘑菇 | 一把 |
胡萝卜 | 1根 |
葱白 | 半根 |
牛蒡 | 2根 |
芋头 | 5个 |
五花肉片 | 300克 |
大酱汤的做法
五花肉切薄片,越薄越好,煮开去浮沫
放入胡萝卜牛蒡
加入葱以外其他食材
加入化开的赤酱
最后放葱,鸡精(我用鸡汤)
小贴士
芋头煮几分钟放入凉水,挤压脱皮
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大酱 | 2勺 |
嫩豆腐 | 1块 |
黑魔芋豆腐 | 1块 |
蘑菇 | 一把 |
胡萝卜 | 1根 |
葱白 | 半根 |
牛蒡 | 2根 |
芋头 | 5个 |
五花肉片 | 300克 |
五花肉切薄片,越薄越好,煮开去浮沫
放入胡萝卜牛蒡
加入葱以外其他食材
加入化开的赤酱
最后放葱,鸡精(我用鸡汤)