金平牛蒡
最随意的日本小菜
用料
| 牛蒡 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香油 | 适量 |
| 味淋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
金平牛蒡的做法
处理胡萝卜
处理牛蒡
用一茶匙香油爆炒胡萝卜
加入牛蒡继续爆炒
加入味淋、酱油炒到没有水份，达到自己喜欢的软硬度
上盘，洒上白芝麻
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| 牛蒡 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香油 | 适量 |
| 味淋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
处理胡萝卜
处理牛蒡
用一茶匙香油爆炒胡萝卜
加入牛蒡继续爆炒
加入味淋、酱油炒到没有水份，达到自己喜欢的软硬度
上盘，洒上白芝麻