自制宝宝零食红薯条❗️烤红薯干( 适合20个月以上婴幼儿辅食)
天气渐冷,带宝宝户外活动时间变少,闲来没事,动手在家给宝宝做了一些小吃,烤红薯条✅
很简单的一款小零食,甜甜的,红薯条内心是软糯的,自家做的不加任何添加剂,宝宝吃的开心,妈妈安心?
很简单的一款小零食,甜甜的,红薯条内心是软糯的,自家做的不加任何添加剂,宝宝吃的开心,妈妈安心?
用料
六鳌蜜薯 | 1个(约400克) |
自制宝宝零食红薯条❗️烤红薯干( 适合20个月以上婴幼儿辅食)的做法
红薯一个洗干净后去皮(约400)
切条(粗细和手指差不多,不要太薄,要有厚度)
上锅蒸熟(约10-15分钟)
这是蒸好的红薯条,稍微散热气
烤网上铺上油纸,把红薯条均匀的放上去,中间留空隙
风炉90℃-100℃烤90分钟,(用的是卡士的空气炸烤箱,是小风炉,无论怎么放受热都是均匀的,不用担心烤糊)
烤到60分钟的时候可以取出来把红薯条翻个面,继续烘,(烘烤时间根据软硬℃定,喜欢干一点多烤会,因是宝宝吃的,没有烤太干,用了90分钟)
自制红薯条大功告成
外皮是软的,不硬不筋,孩子很容易咀嚼
干净健康无添加的小零食,是不是特别简单,妈妈们动起手来吧
做好以后放进罐子里保存,防止变干
小贴士
1.红薯建议选择六鳌蜜薯,烟蜜薯,水分大的,比较甜的红薯
2.红薯条不要切太细,要有厚度,因烤了以后还会收缩变细,切太细影响口感,没有肉肉比较干
3.本方用的是卡士的小风炉,不受层数位置限制,平常烤箱需要放中间层,有热风循环最好开开,期间拿出来换层烤,防止变糊
4.烘烤红薯条需要低温,不要超100℃,烘烤时间根据红薯条软硬度决定,表皮变干,红薯条整体回缩变细,里面是软的,这是最好吃的状态,喜欢有嚼劲,可以增加烘烤时间
2.红薯条不要切太细,要有厚度,因烤了以后还会收缩变细,切太细影响口感,没有肉肉比较干
3.本方用的是卡士的小风炉,不受层数位置限制,平常烤箱需要放中间层,有热风循环最好开开,期间拿出来换层烤,防止变糊
4.烘烤红薯条需要低温,不要超100℃,烘烤时间根据红薯条软硬度决定,表皮变干,红薯条整体回缩变细,里面是软的,这是最好吃的状态,喜欢有嚼劲,可以增加烘烤时间
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