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珍珠马蹄肉丸子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7980

小妮子喜欢吃肉丸子，看见肉丸子就心痒痒，去超市看见新鲜马蹄，就忍不住做了一份，味道确实不错，小朋友一人4个?

用料

猪肉	500克
马蹄	6个
香菇	5朵
胡萝卜	半根
鸡蛋	1个
生抽耗油盐等	若干

珍珠马蹄肉丸子的做法

糯米提前泡3-4小时，加一点盐和酱油拌一下
所有材料搅拌打碎
加入盐，鸡蛋，耗油，生抽等调味
丸子下面垫一片胡萝卜哦，大火蒸30分钟左右，撒一点生抽就可以啦

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