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宝宝辅食系列~鲜嫩手打鱼丸《适用10+婴幼儿》

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:8006
做法很简单,味道鲜美,易消化,宝宝特别爱吃

用料

龙利鱼肉70 克
鹌鹑蛋一个
香菇粉2克
香油一丁点
香菜一颗

宝宝辅食系列~鲜嫩手打鱼丸《适用10+婴幼儿》的做法

  1. 龙利鱼肉洗净切成肉糜(这种鱼腥味小,不需要腌制)

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  2. 放入鹌鹑蛋,香菇粉,芝麻香油

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  3. 朝着一个方向搅打上劲儿,肉发粘性就是打好了

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  4. 香菜洗净取叶子部分

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  5. 切碎备用

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  6. 放入切好的香菜搅拌均匀

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  7. 凉水最小火,把鱼肉挤成小丸子形状

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  8. 小火煮至丸子飘起来,2-3分钟后关火

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  9. 捞出来就可以直接吃了,特别好吃,鲜嫩软滑

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小贴士

1.宝宝辅食朵妈爱做新鲜的,不喜欢做多放冰箱,本方鱼肉量少,我加的鹌鹑蛋,如果做的多了可以放鸡蛋
2.如果宝宝对蛋清过敏可以放水淀粉代替鸡蛋
3.配菜随意搭配,菠菜,西兰花,红萝卜都是不错的选择,但是要焯水后再用