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鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:00 阅读:7928
夏至已至,正是茭白最鲜嫩可口的季节。搭配青椒,胡萝卜,味好美照烧酱红烧卤牛肉,享受不一样的甜蜜味道。

用料

茭白3根
青椒2个
胡萝卜1/4根
生姜3片
卤牛肉150克
食用油10克
太太乐头道鲜酱油10克
味好美照烧酱20克
食用盐3克
蔬菜精4克

鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法

  1. 味好美照烧酱

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤1
  2. 茭白,青椒清洗干净

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  3. 准备约150克卤牛肉

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  4. 分别把茭白、青椒、胡萝卜切片备用

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤4
  5. 把生姜切片,卤牛肉切小块备用

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  6. 锅里倒入食用油烧开

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  7. 把生姜片放入锅里煸香

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  8. 倒入切好的茭白和胡萝卜翻炒片刻

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  9. 直至茭白断生

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  10. 倒入青椒翻炒均匀

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  11. 沿着锅边加一点水

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  12. 盖上锅盖焖4分钟左右

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  13. 揭开锅盖,继续翻炒一下

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  14. 加入卤牛肉

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  15. 继续翻炒片刻

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤15
  16. 加入10克太太乐原味鲜酱油

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  17. 加入3克食盐

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  18. 打开味好美照烧酱瓶盖

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  19. 加入约20克照烧酱

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤19
  20. 所有食材翻炒均匀

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  21. 最后加入适量的蔬菜精,翻炒均匀即可出锅

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤21
  22. 装盘啦,阵阵清香扑鼻而来

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤22
  23. 来一块卤牛肉尝尝吧,鲜甜可口

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤23
  24. 鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉,你不想来尝一尝吗?

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的做法 步骤24